Penserai giacche e alquanto conservatore accomodare durante un umano al antecedente appuntamento
Recentemente, le mie letture sono monotematiche. Sono infatti immersa durante un volume giacche raccoglie unenorme caterva di scritti di Nora Ephron, intelligente inviato, sceneggiatrice, romanziera, autrice patetico, direttore come blogger. A lei dobbiamo lidea di questo blog, avendo messaggio e rivolto Julie & Julia. Non e nondimeno di presente proiezione giacche voglio parlarvi io e Francesca ci siamo ripromesse di affrontarlo complesso in un post e una seduta di gastronomia a quattro mani invece di Heartburn Affari di cuore (Heartburn), mediante Meryl Streep e Jack Nicholson, lineamenti dal romanzo omonimo della Ephron, da lei sceneggiato e destinato da Mike Nichols. Lopera e autobiografica con quanto, e se i nomi sono stati cambiati, non e un riservato giacche si tratti della storia del nozze competente durante catastrofe della Ephron insieme il giornalista Carl Bernstein, divenuto autorevole, totalita a Bob Woodward, verso la leggendaria inchiesta giornalistica giacche ha atto detonare il casualita Watergate. Bernstein si ritrovo dunque, adatto sebbene, verso avere luogo di inesperto il protagonista di un proiezione posteriormente Tutti gli uomini del leader e, stavolta, non ne fu adeguatamente lusingato.
Malgrado, nel mio stupendo volume affinche si chiama dopo The most of Nora Ephron e mi e ceto regalato dalla mia amica Giulia, che non ringraziero giammai sufficientemente ce pure Heartburn, il fantasticheria; il che non esclusivamente e geniale, trascinante, struggente e anche pieno stipato di ricette, una avvenimento perche non mi aspettavo affatto! Tutte invogliano, ciononostante sono stata attratta da una con esclusivo, le linguine alla cecca, forse affinche i nomi dei piatti italo-americani mi fanno nondimeno sorridere, per appena suonano modo italiani e pero, qui, non si sono mai sentiti.
(cura questa circostanza della origine, mi epoca persino venuto un ambiguo, in quanto fossi certa non esistesse una piatto italiana mediante attuale reputazione; invero la protagonista, Rachel, nel libro, dice di aver ottenuto la ricetta da un cuciniere romano. Allora mi sono documentata e ho esplorato che consenso, le linguine alla cecca sono italo-americane, bensi esiste un pietanza romano parecchio simile e dubbio oltre a godurioso, la pasta alla checca: ho sicuro che, in destino, lo provero!)
Occasione, vi dicevo che le linguine sono nel testo, nel film, nondimeno, in quanto ho riguardato attraverso loccasione, no; ce, approvazione, una dolce, ma si tronco di ben oltre a comuni spaghetti alla carbonara. Almeno, ho marcato di fare unaltra rinuncia qua, infine, ne sto approfittando, lo so! e accomodare le linguine del elenco al assegnato degli spaghetti. La ambiente del film merita e mi piace particolarmente: Rachel, nel moto del iniziale ritrovo insieme il prossimo marito Mark, si alza nel coraggio della oscurita, va con redazione e prepara degli spaghetti in quanto, appresso, mangera complesso a lui a ottomana per una zuppiera. Corrente evento del piatto di pasticcino notturno post coitum mi piace dunque tanto giacche questa e una delle poche scene che mi eran rimaste impresse dalla mia prima idea di Heartburn, molti anni fa.
Non e magnifico?
Penserai giacche e tanto meschino assestare per un uomo al originario appuntamento, commenta Rachel, laddove Mark ne e eccitato quanto me, tanto da uscirsene insieme E, laddove saremo sposati, li voglio una avvicendamento alla settimana!, al perche lei gli risponde Non mi voglio ancora risposare. Non ci credenza, al matrimonio e lui Nemmeno io!. Si sposeranno nella scenografia successiva.
Tornando alle linguine alla cecca, inaspettatamente la ricetta, chiaramente dal romanzo:
Boil one pound of linguine: boh, verso me fa ridere un mucchio.
Poi, fatte, approssimativamente le dovute proporzioni quelle qua su dovrebbero succedere le dosi in quattro persone, a me servivano a causa di una mi occorrevano: 1 ettogrammo di linguine, 2 pomodori, 1 fettina daglio, 1/8 di water (vabbe) di lubrificante doliva, 1/4 di ciotola (ari-vabbe) di basilico, giudizio e peperoncini q.b. Pochi ingredienti, semplici e buoni. In avanti fatto, ho lesso durante 1 minuto i pomodori, i quali, indi, son stati facilissimi da depilare Ecco ragione si chiamano pelati!, perdonatemi per la mia sciocchezza, e situazione il mio pensiero nel farlo.
I primi pomodori pelati da me mediante vita mia.
Conseguentemente, li ho tagliati con pezzi e li ho messi mediante una zuppiera unitamente lubrificante, aglio, basilico e peperoncini e ho allegato il sale. Successivamente ho atteso un due dore (let sit), lasciando in quanto i sapori si amalgamassero e i pomodori si raffreddassero. Ovverosia, al minimo, credenza in quanto le coppia ore servissero per corrente aspirazione.
Cold tomato mixture
Da ultimo ho ubriaco le linguine bollendole verso il opportunita atto sulla confezione oppure 11 minuti, le ho scolate e le ho mescolate al ornamento in passato allenato. Pronte per capitare mangiate!
Le mie linguine alla cecca.
Cosicche dire Le linguine erano sicuramente buone, semplici, fresche eppure saporite e sufficientemente piccanti da far adatto una peperoncino-dipendente come me. Mi son piaciute parecchio malgrado il accaduto perche il pomodoro a pezzi, in quale momento non pungente, verso me generalmente non piaccia; o preferibile, dovrei dichiarare giacche il pomodoro, ove flaccido, che ad campione i pomodori pelati in astuccio, non riesco proprio per mangiarlo. Una fantasia perche mi dato secondo dallinfanzia e in quanto non riesco appunto a togliermi. La atto mi aveva preoccupata, allinizio, pero ho energico di buttarmi e tentare: e cammino ricco, per quanto la leggera bollore di un istante non li ha ammollati abbondantemente. Qualora li avessi lasciati crudi, avrei barato sulla espediente tuttavia anzitutto sarei viaggio troppo sul affidabile e non avrei per niente esausto alcune cose di originale, giacche oltretutto ho simpatico. La fatto affinche mi piace di piu del protagonista di Rachel, ovvero superiore della sua descrizione secret benefits gratuito, e che non esposizione rimpianti nemmeno per un momento e si capisce giacche, mediante questa scusa, si e buttata mediante totale il centro privato di pensarci abbondante. In comune, si ha limpressione cosicche, nella sua persona tenero, abbia agito costantemente almeno. Si sente proprio in quanto ha vissuto le sue storie damore assolutamente, ebbene anche soffrendo appieno delle delusioni, tuttavia nondimeno sopra sistema robusto, unitamente una gran volonta di inquadratura, di avventarsi di tenero; insieme una energia e una scioltezza basate in gran pezzo sul conveniente comicita annesso alla maestria e al aggradare di rivelare. Il aneddoto, la condivisione, durante Rachel, durante Nora, diventa simile una trattamento di piu verso un enorme, vi garantisco, gioia in chi norma.
Potrei parlare di Heartburn allinfinito, come forse avrete capito; pero ho sicuro di ricevere compassione di voi e di fermarmi in questo luogo. Non e escluso, pero, affinche in seguente torni verso scriverne e particolarmente verso cucinarne, considerate le altre ricette invitanti del elenco, una delle quali e preciso quella del puro spiaccicato sulla lato di Mark